Wie kann man einen Tisch so decken, als wäre man in einem erstklassigen Restaurant?

Es ist lange her, dass ich das letzte Mal einen schönen, perfekten Tisch gesehen habe. Das liegt wohl daran, dass ich mich immer mehr dafür interessiere, was auf meinem Teller liegt.

Jedenfalls dachte ich, da ich keine Ahnung vom Kochen habe, dass ein schöner Tisch zumindest einen besseren Eindruck vermitteln würde.

Zunächst einmal: die Tischdecke!

Es ist besser, eine einfarbige Tischdecke zu verwenden, aber sie kann auch farbig sein, wenn sie für ein Abendessen unter Freunden bestimmt ist.

Wenn es sich um ein professionelles Abendessen handelt, ist Weiß obligatorisch!

Die Tischdecke muss mit einer Länge von etwa 30 Zentimetern auf den Tisch fallen

Die Teller müssen etwa 3 Zentimeter von der Tischkante entfernt aufgestellt werden. Der Abstand zwischen ihnen muss rund 40 Zentimeter betragen, damit die Menschen einander hören und nicht alle vier Sekunden gegen den Arm des Nachbarn stoßen.

Es gibt nur EINE Platte. Sie können aber einen Teller für die Suppe hinzufügen, wenn es einen gibt, oder einen Teller für das Brot, der oben links auf den Hauptteller gestellt wird.

Jetzt das Besteck!

Die Gabel geht nach links und das Messer nach rechts, je nach der Hand, die sie benutzen wird. Ich argumentierte mit einem Freund für Leute, die wie ich Linkshänder sind... aber das sind die Regeln... seid tapfere linkshändige Begleiter!

Der Suppenlöffel kommt neben das Messer auf der rechten Seite.

In Frankreich ist es Tradition, dass Gabel und Löffel mit dem Rücken zur Decke gedreht werden. In der englischen Tradition ist das Gegenteil der Fall (Hallo! die besten Freinde!).

Viertens: die Gläser!

Über dem Teller. Links ist das größere Glas (für Wasser), dann das für den Rotwein, gefolgt von dem für den Weißwein. Dann kommt die Champagnerflöte. Wassergläser müssen gefüllt werden, wenn sich alle um den Tisch herum hinsetzen!!

Fünftens: die Servietten!

Die gefalteten Servietten befinden sich auf der linken Seite des Tellers. Kein Papierhandtuch!

Fertig! Jetzt haben Sie einen perfekten Tisch (dekorieren Sie entsprechend der Atmosphäre, die Sie geben wollen, ich vertraue Ihnen für die Gestaltung!)

Nun ist es an der Zeit, unsere Teller zu füllen, ich werde jetzt Kochunterricht nehmen! Das nächste Mal werde ich meine Nudeln nicht anbrennen lassen!