Hvordan dækker man et bord som på en førsteklasses restaurant?

Det er længe siden jeg sidst så et smukt dækket bord. Hmmm… faktisk tror jeg, det er fordi jeg altid er mere interesseret i, hvad der er i min tallerken. #makePastaNotWar

Under alle omstændigheder, eftersom jeg ikke ved noget om madlavning (undtagen sushi men det er jeg god til ...), tænkte jeg, at det at kunne dække et smukt bord, i det mindste ville give et bedre indtryk.

 

Først og fremmest: dugen!
Det er bedst at bruge en almindelig hvid, men farver kan gå, hvis det er til middag mellem venner.
Hvis middagen har en forretningsmæssig/officiel tone, er hvidt obligatorisk!
Dugen skal falde fra bordet med en længde på ca. 30 centimeter. En detalje…ja men vigtigt og lidt sjovt at måle også.

For det andet: tallerkenerne!
Her kommer den del, perfektionisterne kan lide, og de "jeg er helt ligeglad" folket hader.
Tallerkenerne skal placeres ca. 3 centimeter fra bordkanten. Mellemrummet mellem dem skal være omkring 40 centimeter, så folk kan høre hinanden og ikke støde på naboens arm hvert fjerde sekund.
Der er kun EN tallerken. Men du kan tilføje en tallerken til suppen. Hvis der er en tallerken til brødet, skal den placeres øverst til venstre på hovedpladen.

For det tredje: bestik!
Gaffelen placeres til venstre og kniven til højre i henhold til den hånd, der skal bruge dem. Jeg argumenterede med en ven om mennesker, der er venstrehåndede, som jeg er ... men det er reglerne ... beklager venstrehåndede gæster!
Suppeskeen ligger ved siden af ​​kniven til højre.
I Frankrig gør man traditionelt det, at gaffelen og skeen ligger med ryggen op mod loftet. Engelsk tradition er det modsatte!

Fjerde: glassene!
På bordet. Til venstre er der et større glas (til vand), derefter et til rødvin efterfulgt af et til hvidvin. Så kommer champagneglasset. Vandglasset skal fyldes, når alle sætter sig til bords!!

Femte: servietterne!
Den foldede serviet er til venstre på bordet. Ingen papirservietter!
Til slut: Du har nu et perfekt dækket bord (dekorér efter den stemning, du vil opnå.
...
Nu er det er tid til at fylde vores tallerkener. Jeg skal tage nogle madlavningskurser! Næste gang brænder jeg ikke min pasta!